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ブログ

平安時代にカキ氷!

カテゴリ: ブログ 作成日:2021年07月25日(日)

 山形県で40.8度という日本最高気温を

 記録した1933年7月25日

 7(な)2(つ)5(ごおり)という

 語呂合わせも手伝って

 今日7月25日は

 『カキ氷の日』となったそうです

(現在の記録 

   2018年7月23日41.1度 埼玉県)

 

 そもそも日本人はカキ氷をいつごろから

 食べていたのかと 紐とくと

 

 清少納言さんが「枕草子」のなかに

 「削り氷にあまずら入れて 新しき

 かなまりに入れたる」

 (削った氷に蜂蜜に似た甘味料をかけて

 金属製の器で食べる)と記されていて

 

 それは ちょうど1000年ほど前の

 平安時代の記録

 

 カキ氷にそんな歴史があるなんて

 そして 冷蔵庫もないその時代に

 カキ氷があったなんて 

 ビックリですね!

 

 

 

 

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