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ブログ

食品ロスを考える

カテゴリ: ブログ 作成日:2022年11月12日(土)

 先日 お友達に分けて頂いた新米が

 ことのほか おいしっくて食欲↑↑

 ほんとにお米って 同じ銘柄でも

 その年の天候によって取れ高だけでなく

 味も大きく違うものですね

 勿論 食べ物は全てそうですが

 近年の農業や漁業は本当に大変そう

 夏の異常な暑さや 集中豪雨

 海水温上昇による海流の変化

 ここ数年の気候変動で食生活も大打撃

 

 そんな中で『食品ロス』をなくそう!

 という声が高まってきています

 

 !遅すぎ!!論外!!!

 そう思っている方も多いはず!

 食べ物を粗末にすること事態

 あり得ないことなのに

 今更 言い出すことじゃないでしょう!

 って!

 でも 未来を担う子供達のために

 もう一度「食生活」を考えて欲しいって

 自然界も気候変動でもって

 訴えているのかもしれません

 

 命を食べているという 認識を

 再確認  し直すときなんですよね

 

 

 

 

 

 

 

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